日前，本校低班及高班小朋友進了一次吃火鍋活動。讓他們體驗吃火鍋之樂趣及增進彼此間的互動，為寒冷的冬日增添暖意。

本校著重小朋友透過活動中學習，所以配合單元學習目標「珍惜食物」及「保護環境」，安排小朋友進行吃火鍋活動過程中，他們會互相分享自己帶回來及購買的食材，同時與老師在課堂上教導的知識作連結，豐富其學習經驗。

活動當天，低班小朋友把自己喜歡的食材帶回校並與同儕分享，接著由老師介紹食物的種類，以及吃火鍋時應注意的事項。而高班小朋友則由老師及義工家長帶領下，親身前往下環街市購買食材。在義工家長們悉心講解下，小朋友認識到街市內售賣的各種貨品和擺放區域及購買食材。回校後，小朋友在老師協助下清洗及處理食材，親自動手準備美味的火鍋食物。

活動過程中，兩級小朋友都表現得非常雀躍及充滿好奇，因此當他們紛紛把喜歡的食材放進鍋子中，體驗食物由生變熟的烹煮過程。小朋友吃著由自己親手準備和烹煮的食物，他們都感到開心愉悅，並積極投入參與活動。

透過是次活動，不僅為小朋友提供了一個有趣學習及交流的經驗，還培養他們的動手能力、溝通合作能力。讓他們明白食物得來不易，因而懂得感恩、培養珍惜食物及愛護環境之好習慣。